Pollen frais de Châtaigner et ronce 250g Aristée

Le monde de la ruche nous offre tellement de produits sains et bon pour la santé, comme la gelée royale, le pollen, la propolis, le miel.

Le monde des abeilles est vraiment à protéger et à respecter tant le lien entre l'homme et l'abeille est primordial, pour la santé mais surtout la diversité des espèces végétales au travers de la pollinisation.

Qu'est-ce que le pollen frais ?

En 1993, Patrice Perci du Sert, un apiculteur fut victime d'une grave maladie pulmonaire et se mit à consommer du pollen frais directement dans ses ruches.

Les résultats sur sa santé fut tellement positif qu'il créa Aristée et mit toute son énergie à concevoir un procédé qui permettait de conserver toute les qualités du pollen frais mais permettant la vente de celui-ci en magasin ou par correspondance.

Le pollen est habituellement séché ou déshydraté, mais ce mécanisme diminue son efficacité car il détruit certaines enzymes, vitamines.

Il mit en place avec l'aide de chercheurs et d'un docteur en nutrition, un procédé qui permet la congélation immédiate du pollen frais puis de la mise sous vide pour permettre la commercialisation de celui-ci.

Pourquoi le pollen de châtaigner et ronce ?

Le pollen, c'est comme de minuscules pelotes dont leur composition dépend des fleurs utilisées.

Le pollen de châtaigner est riche en vitamine B6, en tryptophane qui agit contre le stress et améliore la qualité du sommeil

ANTIOXYDANT

Le pollen de châtaignier bio présente les valeurs antioxydantes parmi les plus hautes au test ORAC (mesure de la capacité antioxydante d'un aliment) dans la catégorie pollens, fruits et légumes. Les antioxydants contribuent à se préserver des radicaux libres  et sont des alliés de choix pour la protection cardiovasculaire et neurodégénérative.

DÉTENTE, SÉRÉNITÉ

Le pollen de châtaignier bio est riche en antioxydants, des molécules qui permettent de lutter contre les radicaux libres. Le tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, intervient dans la régulation de l'humeur et de l'anxiété.

SYSTÈME NERVEUX

Source de vitamine B6, le pollen de châtaignier bio contribue au fonctionnement normal du système nerveux.

Le pollen frais est un aliment cru, vivant, très complet et complexe qui se dégrade très rapidement à l’air et à température ambiante.

Le procédé exclusif breveté par Pollenergie consiste à congeler le pollen dès sa récolte et à le conditionner sous atmosphère protectrice.

Le pollen frais peut ainsi voyager à température ambiante plus de 7 jours avant d'être recongelé en toute sécurité pour garantir tout son potentiel nutritionnel.

3 erreurs à ne pas commettre avec le pollen frais Aristée

CONSOMMER LE POLLEN À JEUN

Pour mieux profiter de leurs bienfaits sans désagréments, il est important de consommer les pollens Aristée au cours du petit déjeuner de préférence (ou lors d’un repas léger / d’une collation) avec des fruits frais ou en compote. Sinon gare aux intestins, leur richesse en enzymes et en lactoferments peut provoquer ballonnements, flatulences …et ils seront aussi moins bien assimilés !

MÉLANGER LE POLLEN AVEC UN ALIMENT CHAUD

Évitez de mélanger les pollens congelés à l'état frais Aristée® à des aliments chauds car cela nuirait à leur population de lactoferments et d’enzymes, si importantes pour notre santé intestinale et notre vitalité. Nous vous invitons à découvrir de délicieuses recettes adaptées à ce super aliment.

ALTERNER DIFFÉRENTS POLLENS D’UN JOUR SUR L’AUTRE

Pour profiter au maximum des bienfaits d’une origine florale, il est important d’en faire une cure suivie sur au moins 3 semaines. Ainsi, l’organisme s’imprègne mieux de ses richesses pour de meilleurs résultats sur la vitalité, la protection et le bien-être. Vous pouvez ensuite choisir une autre origine florale les 3 semaines suivantes.