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Cet organe clé de l'appareil digestif cumule quelque 300 fonctions. Le foie fabrique en effet une grande partie des protéines du sang, il sert à former la bile et faire la synthèse de glucides et lipides dont le cholestérol et c'est lui qui emmagasine la plupart des vitamines. C'est aussi l'organisme qui sert à dégrader les substances toxiques ingérées. Véritable usine d'épuration de notre corps, le foie peut être mis à dure épreuve selon notre alimentation ou notre mode de vie.
On considère parfois à tort que le foie fonctionne comme un filtre chargé d'aspirer et éliminer les toxines. Il faudrait donc le nettoyer pour régénérer le système de digestion. Or en réalité, le foie ne retient pas les déchets. Sa fonction consiste à les transformer en molécules et les évacuer. C'est le cas chez les personnes en bonne santé. Or, certaines maladies comme le cancer, la cirrhose ou l'hépatite peuvent entraver le bon fonctionnement du foie.
Un autre facteur de défaillance de notre organe est le surpoids. Les médecins s'inquiètent notamment de l'ampleur grandissante de la stéatose hépatique non alcoolique, une maladie qui se caractérise par une accumulation de graisses dans le foie. Cette pathologie qui concerne les diabétiques de type 2 en surpoids peut entraîner un risque de fibrose voire de cirrhose. Enfin, c'est essentiellement la consommation d'alcool qui est responsable raison d'un dysfonctionnement du foie. Quand cet organe ne peut plus remplir ses fonctions, le corps se remplit d’œdèmes, les reins cessent de fonctionner, et l'individu perçoit des difficultés à respirer.
C'est pourquoi après un abus, il est conseillé de faire une cure et s'imposer un jeûne intelligent pour permettre au métabolisme de se reconstruire. Les vacances d'été et les fêtes de fin d'année riment généralement avec repas et consommations excessives. Une fois par saison, à l'automne et au printemps, un nettoyage du foie est conseillé. Attention, il ne s'agit pas de s'imposer un régime minceur qui pourrait causer des carences. Purifier son foie, c'est avant tout rééquilibrer son alimentation et retrouver une bonne hygiène de vie.
Le premier réflexe pour détoxifier son foie est de retrouver un régime alimentaire sain et équilibré. Levez le pied sur l'alcool. Les graisses et les sucres rapides doivent être limités. Réduisez la viande et privilégiez les légumes verts et les fruits riches en fibres. En parallèle, pensez à vous hydrater régulièrement. Il est possible d'ajouter du jus de citron riche en vitamine C dans son verre d'eau. Pensez également au thé et aux infusions.
Certains aliments sont particulièrement bons pour purifier le foie. Réputé pour soulager les troubles digestifs, le curcuma compte de nombreux bienfaits. Cette épice permet de protéger des maladies inflammatoires du foie et de l'intestin dues à l'obstruction du canal biliaire. Le radis noir et l’artichaut ont pour vertu de stimuler le foie en favorisant la sécrétion biliaire. Parmi les remèdes naturels, le citron est de loin un allié de poids. Il stimule la production de bile et facilite la décomposition des graisses. Ses propriétés diurétiques stimulent l’activité des reins et aident à l’élimination des toxines.
Sous formes de comprimés, de gélules ou d'ampoules, les compléments alimentaires composés d'ingrédients naturels servent à accompagner une cure détox. Avec leur action drainante, certaines plantes telles que le chardon-marie, l'aubier de tilleul ou le desmodium ont des bienfaits réputés pour la protection du foie. Retrouvez notre sélection de produits bio pour vous aider à mener votre détoxification du foie.
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