Le Brocoli bio est un complément alimentaire riche de nombreux actifs notamment ceux de la classe des Isothiocyanates, des composés soufrés, dont fait parti le Sulforaphane, qui est naturellement stabilisé sous la forme Glucosinolate dans la plante.

Il contient également de la lutéine et de la zéaxanthine, des antioxydants bénéfiques pour l'oeil.

L'extrait standardisé de Brocoli Biologique Vita'all+ garantit une stabilité de dosage, une pureté optimale et une concentration en principes actifs supérieure à la poudre de plante.

Il est dosé à 0,3% en Sulforaphanes.

Les dernières études sur le brocoli et les plantes issues de la famille des crucifères montrent qu'une consommation régulière d'environ 3 à 4 fois par semaine est bénéfique pour consrver des cellules saines.

Le brocoli contribue également au bien-être cardiovasculaire.

Qu'est-ce que le Glucosinolate ?

La plupart des crucifères en contiennent, dans le brocoli, elles se transforment en molécules actives : le Sulforaphane.

C'est cette molécule qui en contact avec notre flore intestinale contribueraient à son action bénéfique pour l'organisme.

Par contre une cuisson modérée, diminue fortement la quantité de Sulforaphane, d'où l'intérêt du complément alimentaire Vit'All+ qui garantit son dosage.

Autres vitamines et minéraux du Brocoli Vit'All+ :

Il contient de la vitamine C

- Vitamine K

- Des vitamines B2, B9, B5, B6

- Vitamine A

- Vitamine E

- Minéraux : Calcium, Cuivre, fer, magnésium, manganèse, Phosphore et potassium

Nous vous conseillons d'intégré ce légume dans votre alimentation, si possible cru ou légèrement cuit à la vapeur, sans dépasser les 100°C afin de conserver toutes ses propriétés.