Description : Le curcuma est une plante originaire d'Inde, trsè utilisée en ayurvéda. Elle est probablement la plante qui a été la plus étudiée compte tenu de ses propriétés. Le curcuma contient en particulier des curcuminoïdes, molécule qui donne la couleur de la racine de curcuma et qui sont...
Lire la suiteLe curcuma est une plante originaire d'Inde, trsè utilisée en ayurvéda.
Elle est probablement la plante qui a été la plus étudiée compte tenu de ses propriétés.
Le curcuma contient en particulier des curcuminoïdes, molécule qui donne la couleur de la racine de curcuma et qui sont favorables au foie, qui facilitent la digestion et font officent également d'antioxydants puissants.
Le curcuma Purasana est cru, c'est à dire qu'il n'est pas chauffé et permet une conservation optimale des phytonutriments qu'il contient.
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1482 / 354 kj / kcal |
| Graisse | 10 g |
| dont Acides gras saturés | 3,1 g |
| Glucides | 65 g |
| dont Sucre | 3,2 g |
| Protéine | 9 g |
| Fibres | 21 g |
| Sel | 0,06 g |
Les compléments nutritionnels ne remplacent pas une alimentation riche, variée et équilibrée. A tenir hors de portée des enfants.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
A saupoudrez 1/2 cuillère à soupe dans vos curries, lait végétaux.
Le curcuma est plus facilement assimilable quant il est ingéré avec des corps gras comme de l’huile et du poivre noir.
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