Contenance : 1 sachet zip de 500 gr
Description : - Nouveau packaging pour le curcuma Bio en 500gr, pour des raisons évidentes écologique, la boite en plastique est remplacée par un sachet papier à zip. mais nous vous conseillons dès l'ouverture de vous mettre au-dessus d'un bocal en verre et de le transvaser pour une utilisation plus...
Lire la suite- Nouveau packaging pour le curcuma Bio en 500gr, pour des raisons évidentes écologique, la boite en plastique est remplacée par un sachet papier à zip.
mais nous vous conseillons dès l'ouverture de vous mettre au-dessus d'un bocal en verre et de le transvaser pour une utilisation plus simple.
Le curcuma Bio en poudre d'Ethnoscience - Ecoidées est un curcuma d'une excellent qualité avec un très bon goût qui en fera un allié pour votre cuisine.
Vous pourrez choisir dans "Contenance", le format économique de 500gr ou le saupoudreur de 150 gr de Curcuma Bio.
Largement utilisé en Inde et en Ayurvéda, le curcuma a traversé nos frontières et a été largement médiatisé à l'époque du Dr David Servan Schreiber.
Effectivement le Curcuma contient un principe actif, la curcumine qui associé à la pipérine (poivre noir) et assimilé avec un corps gras comme de l'huile est très bon pour la santé.
Par contre il faut bien avoir à l'esprit que le curcuma en poudre d'Ethnoscience est le curcuma simple, sous cette forme, c'est à vous d'ajouter 10% de poivre noir et de le prendre de préférence dans votre alimentation avec un corps gras.
Ce curcuma bio n'a rien à voir avec les compléments alimentaires dosés à 95% de curcumine et qui coûtent bien plus cher.
La poudre contenant uniquement 10% de curcumine.
Mais c'est un excellent produit à intégrer au quotidien dans votre alimentation et votre cuisine.
Découvrez le Curcuma Bio en poudre d'Ethnoscience.
Poudre de curcuma 100%*
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Origine : Inde.
En cuisine :
En plats cuisinés, faire légèrement revenir une cuillère à café de curcuma dans de l’huile, rajouter les légumes de votre choix et couvrir avec un peu d’eau.
Autre utilisation :
Une cuillère à café mélangée dans de l’huile avec de préférence 10% de poivre noir en grain fraîchement broyé.
Pour adoucir la saveur intense de ce mélange, incorporez-le dans de la compote de pommes bio ou dans du fromage blanc.
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