Huile extra vierge de Coco 325 ml
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Huile extra vierge de Coco

alimentation Aman Prana

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Contenance : 325 ml

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Description : Tartiner sainement, frire, cuire et cuisiner au wok avec l'huile de coco extra vierge d'Aman Prana ! Amanprana commercialise de l'huile extra vierge de noix de coco issue du commerce équitable et certifié ecocert, origine Sri Lanka. L'huile de coco est crue, ni blanchie, ni désodorisée....

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Description

Tartiner sainement, frire, cuire et cuisiner au wok avec l'huile de coco extra vierge d'Aman Prana !

Amanprana commercialise de l'huile extra vierge de noix de coco issue du commerce équitable et certifié ecocert, origine Sri Lanka.

L'huile de coco est crue, ni blanchie, ni désodorisée.

Avons-nous besoin de graisses saturées ?

Les huiles sont constituées de différents acides gras : saturés, mono-insaturés et poly-insaturés.

Vivre sans acides gras saturés n'est pas possible, d'ailleurs dans le lait maternel, 50% est à base d'acide gras saturés.

Elles sont importantes pour l'immunité.

Quelle différence entre l'huile de coco extra vierge et l'huile de coco biologique désodorisée ?

L'huile de coco désodorisée est fabriqué à partir de "coprah" qui sont des noix de coco séchées au soleil ou fumées. Le coprah a une odeur âcre et le stockage laisse à désirer au niveau qualité et conservation...

Il est ensuite envoyé dans une raffinerie, où il sera pressé, raffiné, traité et désodorisé.

Pendant ce processus, les températures élevées font que les sucres se caramélisent et se lient aux protéines, c'est mauvais pour la santé...

Le seul avantage de ce procédé reste la partie économique qui permet d'offrir un produit bon marché...

L'huile de coco extra vierge AmanPrana pressée à froid quant à elle est produite à partir de noix de coco fraîche, pelées et moulues, immédiatement placées au séchoir à basse température.

La pulpe de noix de coco sèche est ensuite pressée à froid pour en faire de l'huile extra vierge.

Pourquoi utiliser l'huile extra vierge de coco AmanPrana ?

L'huile de noix de coco extra vierge est meilleure pour la friture et la cuisson.

Elle conserve ses caractéristiques saines malgrès la température mais il est préférable de l'utiliser à température lente et progressive (éviter que l'huile fume)

Elle se digère facilement et vous donne un goût subtil à vos repas.

L'huile est uniquement commercialisée en bacl en verre, elle se conserve parfaitement pendant 2 ans.

Elle est riche en acides gras MCT, elle donne plus d'énergie et permet de stocker moins de graisse dans l'organisme.

La garantie 48h plus frais que frais :

Pour Amanprana les noix de coco mûres sont récoltées, pelées et séchées à basse température (max 45°C) en 24 heures puis pressées immédiatement.

Un maximume de 48 heures entre le pelage et le pressage : la garanti du plus frais que frais.

Vous pouvez aussi utiliser l'huile de coco comme soins du corps, crème solaire

Composition

100% d'huile de noix de coco extra vierge bio. Pure, sans plus. Origine Sril Lanka

Valeur nutritive Cocos (par 100g): 3568 Joules, 858 cal, graisse/ huile 100g, 0g glucides, 0g sucre, 0g proteines, 0g cholesterol, 0g fibres, 0g sodium, 0g graisses trans. Cocos est hyppoallergique: pas de gluten, pas d'allergènes (EFSA 2003/89/EG). Acides gras saturés: 92,1% dont SCT c-6.0 caprique 0,4%, dont MCT 60,5% (c-8.0 capryl 9,2%, c-10.0 caprine 6,3%, c-12.0 laurine 45%), dont LCT 30,8% (c-16 mysterine 10% e.a.). Acides gras mono-insaturés 6,4% (omega-9) et acides gras poly-insaturés 1,5% (oméga-6: 1,5% et oméga-3: 0%, Cosos est un produit non-standardisé. Le contenu varie selon l'emballage.

Utilisation

Vous pouvez l’utiliser en cuisine, wok, friture.

Evitez de faire frire trop rapidement à haute température et de la faire fumer.

L’idéal est de ne pas dépasser 180°C

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Vos Avis sur Huile extra vierge de Coco

Marie D. publié le 11/11/2017 suite à une commande du 07/11/2017

5/5

parfait

Anonyme publié le 26/04/2016 suite à une commande du 26/04/2016

5/5

Excellent, le gout est fin. A avoir dans toutes les cuisines

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