Pourquoi prendre de la vitamine K

Publié le 16/09/2022 -

La vitamine K, son rôle pour la santé

Qu’est-ce que la Vitamine K ?

Saviez-vous que la Vitamine K tire son nom du mot danois Koagulation ? C’est précisément son rôle que de permettre la bonne coagulation du sang.

La vitamine K doit être plutôt considérée comme un facteur vitaminique qu’une vitamine à part entière. Elle résulte de l’association des vitamines K1 à K7 indispensables au phénomènes de coagulation.

Il a fallu plus de quarante ans aux scientifiques, après sa découverte initiale, pour déterminer quel était le rôle de la vitamine K dans l’organisme et tout n’est pas encore compris.

La facteur Quinone

La vitamine K fait référence à une famille de composés qui partagent une structure chimique commune, dont la phylloquinone (vitamine K1) et les ménaquinones (vitamine K2).

La vitamine K1 est la principale vitamine K présente dans les aliments, comme les légumes à feuilles, tandis que la vitamine K2 se trouve dans certains produits animaux et est également synthétisée par nos bactéries intestinales.

La plupart des adultes trouvent suffisamment de vitamines K dans leur alimentation et les carences sont rares. Cependant, les personnes qui prennent des anticoagulants, doivent être vigilantes sur leur consommation de vitamine K. Il leur est conseillé d’en maintenir un apport constant par leur alimentation afin que le médicament reste efficace.

Le rôle de la Vitamine K dans l’organisme ?

La vitamine K est essentielle à une bonne coagulation du sang et agit comme cofacteur de l’enzyme carboxylase qui en dépend. Celle-ci est impliquée dans la production de protéines de coagulation du sang telles que la prothrombine.

L’ostéocalcine, la deuxième protéine la plus abondante dans les os, dépend, elle aussi, de la vitamine K.

Bien que ses fonctions ne soient pas claires, elle joue probablement un rôle important dans la minéralisation des os et le développement du squelette.

Des études observationnelles suggèrent qu’un apport plus élevé en vitamine K est associé à une incidence moindre des fractures osseuses.

La vitamine K pourrait également participer à la prévention cardiovasculaire en stoppant l’accumulation de calcium dans les artères, qui peut contribuer à l’athérosclérose (accumulation de dépôts lipidiques) et entraver la circulation sanguine.

L’ostéoporose et la vitamine K

L’ostéoporose est toujours liée à une acidité dans l’organisme.

En raison de cette acidité, l’organisme étant tenu à respecter un pH d’environ 7 est donc obliger d’utiliser le calcium des os pour faire tampon.

Il en résulte que des molécules de calcium vont donc naviguer constamment dans l’organisme et venir se déposer aux endroits où il y a des traumatismes et créer des tendinites par exemple, ou un « bec de perroquet » à l’épaule, une épine calcanéenne.

Plus insidieux, le calcium peut se déposer dans les artères et donner l’athérosclérose, c’est pour cela que la plupart des personnes prennent de la vitamine K2, pour faire en sorte que le calcium se mette bien dans les os et non ailleurs dans l’organisme.

Quelle Vitamine K choisir ?

Sous forme de compléments alimentaires, il est quasi tout le temps proposé de la vitamine K2.

Celle qui est la plus assimilable est la Vitamine K2 Mk7

Il existe des produits qui associe directement la K2 avec la vitamine D3, cependant le dosage en vitamine D3 est souvent un faible (400UI par goutte).

Je vous conseille donc de prendre plutôt une vitamine D3 dosée à 2000 UI et de prendre de la vitamine K2 séparément.

Les compléments alimentaires de vitamine K2 sélectionnés par Nature et forme

Vitamine K2MK7 D.Plantes pour l'ostéoporoseVitamine K2 Mk7 d’origine végétale, issus du pois chiche
22,90€ le flacon de 15ml
Vitamine D3 + K2, 1 goutte apporte 400UI de D3 et 11,25µg de K2
23,95€ le flacon de 20ml
Vitamine D3 K2 Duovia, 1 falcon donne 320 gouttes
3 gouttes apportent 1000UI de D3 et 50µg de K2
13,98€ le flacon de 20ml