Publié le 15/12/2022

De plus en plus de personnes changent leur alimentation et prennent des céréales et graines complètes.

Effectivement c’est meilleurs pour la santé, elles contiennent beaucoup de minéraux et vitamines, bien plus que celles raffinées.

Malheureusement , ces végétaux contiennent aussi de l’acide phytique qui bloque la disponibilité de certains micro-nutriments.

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