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Fer Bisglycinate 60 gélules Boutique Nature

mineraux Boutique Nature
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9,85 €

Contenance : 60 gélules végétales

Description : Toute une génération a été bercée par les épinards de Popeye pour avoir de la force. En sous-entendant que les épinards contiennent du Fer, mais ce n'est pas si vrai... Cette méprise trouve sa source en 1870, lorsque, dans une publication, un scientifique a commis une erreur de...

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Description

Toute une génération a été bercée par les épinards de Popeye pour avoir de la force.

En sous-entendant que les épinards contiennent du Fer, mais ce n'est pas si vrai...

Cette méprise trouve sa source en 1870, lorsque, dans une publication, un scientifique a commis une erreur de décimale, faisant passer la teneur en Fer des épinards de 3,5mg à 35mg pour 100g !

Le Fer, l'artisan du sang

Un apport adéquat en Fer est essentiel à une bonne croissance, au développement cérébral et au transport de l'oxygène dans le sang.

Les femme en ont plus besoin pendant la grossesse et l'allaitement pour favoriser la croissance du nourrisson.

Leurs besoins sont en fait plus élevés pendant toutes leurs années de fécondité, en partie pour compenser les pertes de fer dues aux règles.

Fer héminique et non héminique

Dans les aliments, le fer existe sous deux formes, héminique et non héminique.

Viandes et fruits de mer contiennent les deux formes à la fois, tandis que les aliments végétaux et produits fortifiés en fer ne contiennent que la forme non héminique.

Or cette dernière est moins facilement assimilée, notamment parce qu'elle est affectée par d'autres nutriments présents dans le même repas.

Rôle du Fer dans l'organisme

Le Fer est un composant de 2 protéines : l'hémoglobine et la myoglobine.

L'hémoglobine transporte l'oxygène des poumons aux tissus de l'organisme, la myoglobine l'apporte plus particulièrement dans les tissus musculaires.

Certaines enzymes qui jouent un rôle important dans la création de l'ATP, un composé qui transporte l'énergie dans les cellules, contiennent également du Fer.

Ce minéral est donc vital pour le métabolisme et la production d'énergie.

Le fer dans l'alimentation

Les références nutritionnelles sont :

Hommes (19-50 ans)                      11mg

Femmes (plus de 18 ans et avant ménopause)   11 ou 16mg

Femmes après ménopause               11mg

Grossesse et allaitement                  16mg

Sources alimentaires :

Un bol de porridge fortifié en fer fournira aux femmes suffisamment pour couvrir leurs besoins quotidiens, tandis que 200g de lentilles et une poignée de noix de cajou apporteront l'équivalent aux hommes.

Epinards 90g cuits à l'eau   6,4mg

Lentilles 200g cuites           6mg

Bœuf haché 150g cuit         3mg

Tofu 120g ferme                 3mg

Sardines 90g en boite         2mg

Noix de cajou 30g crues      2mg

Riz complet  200g cuit         1mg

Le Fer en complément alimentaire

Les compléments sont utiles pour certaines personnes, notamment les femmes enceintes et les personnes dont l'apport est insuffisant.

En prise trop importante, cela peut occasionner de la constipation

Les apports nutritionnels conseillés en France dans les compléments alimentaires sont d'environ 15mg par jour.

Le dosage de Boutique Nature est à 14mg par gélules, il est sous la forme Bisglycinate, qui est la forme la plus assimilable.

La carence en fer est la carence la plus courante dans le monde.

L'organisme assimile mieux le fer lorsque l'on est carencé que lorsque les réserves sont suffisantes.

Composition

Support : cellulose microcristalline ; agent d'enrobage : hydroxypropylmethylcellulose ; bisglycinate de fer.

Pour 1 gélule : 

Fer .......... 14 mg (100% des VNR*)

*Valeurs Nutritionnelles de Référence.

Utilisation

Prendre 1 gélule par jour, avec un grand verre d'eau.

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