miel montagne bio

Le Miel de montagne Bio de Boutique Nature, légèrement plus corsé que les autres miels, est récolté en moyenne ou haute montagne. Il offre un goût dynamisant et revigorant.

Issus de l’Agriculture Biologique, les miels Bio Boutique Nature répondent à des exigences très strictes :

- Les ruches sont implantées dans des zones « saines » d’un rayon de 3 km : les abeilles butinent alors des cultures biologiques ou dans des zones sauvages. Elles sont placées à une distance suffisante de toutes sources de production non agricoles pouvant entraîner une contamination, telles que des centres urbains, des autoroutes, des zones industrielles etc.

- Sans produits chimiques et pesticides de synthèse : les abeilles doivent être essentiellement nourries de leur miel, elles doivent être soignées de manière naturelle, les ruches doivent être construites avec des matériaux non traités, sans peinture ou vernis synthétiques

- L’extraction doit être faite à froid, sans chauffage. Le miel conserve ainsi toutes ses qualités nutritionnelles.