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Souchet épluché bio 350g Ecoidées 350g
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Description : Le Souchet épluché Bio ou chufa est un tubercule très apprécié en Espagne, il s'en servent pour faire une délicieuse boisson sucrée, l'Horchata. Le souchet ecoidées biosagesse est épluché pour faciliter la mastication car sinon, vous êtes obligé de le mettre à tremper la veille...

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Description

Le Souchet épluché Bio ou chufa est un tubercule très apprécié en Espagne, il s'en servent pour faire une délicieuse boisson sucrée, l'Horchata.

Le souchet ecoidées biosagesse est épluché pour faciliter la mastication car sinon, vous êtes obligé de le mettre à tremper la veille et de mâcher longtemps.

Vous pouvez donc le grignoter tel quel ou l'utiliser pour la préparation de lait végétal, boisson...

Le souchet est riche en potassium, sels minéraux et fibres. De plus en plus de sportifs l'utilisent, notamment dans le milieu des cyclistes en Espagne.

Composition

Tubercules de souchet entier, puis épluchées

Origine Niger

Issus de l'agriculture biologique

Utilisation

Vous pouvez le grignoter comme des amandes et aussi le laisser tremper une nuit pour encore plus de moelleux

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