Huile d'Olive Bio Fruitée Espagne

VIGEAN, vous présente l'Huile d'Olive Fruitée Origine Espagne (Andalousie)

L'Andalousie est l'une des terres de prédilection de l'huile d'Olive et de la foultitude d'échantillons qu'elle propose.

L'Espagne, un pays spécialiste des huiles d'Olives, c'est avec beaucoup de conscience et de recherche que VIGEAN a sélectionné des olives vertes pour concevoir son huile fruitée Espagne.

Les olives sont de type Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda, elles vous donnent une huile typée et avec un caractère Andalous propre à l'Espagne.

Sa couleur et sa tenue en bouche, lui donne un goût boisé propre à la maturité des olives choisies pour sa conception.

Cette huile est dans la catégorie des fruitées mûr, fait avec des olives mûres qui apportent rondeur et douceur.

Vigean a mis en place un partenariat avec une famille de récoltant garantissant toujours la meilleure des qualité au fil des récoltes.

Fiche descriptive Huile Olive Bio Fruitée Espagne VIGEAN

- Intérêt nutritionnel : Omega 9

- Utilisation culinaire : cuisson et assaisonnement, ne pas dépasser 180°

- Couleur : La robe jaune offre de beaux reflets verts

- Goût : La bouche est à la fois riche et élégante avec de la douceur, les

amers en finale sont très stylés. Son subtil fruité vert apportera une

touche de Méditerranée à tous vos assaisonnements.

- Accords : carpaccio de tomates au parmesan, carpaccio de courgettes

jaunes.