Xylitol sucre de Bouleau Ecoidées

Le Xylitol Ecoidées est un édulcorant largement utilisé par les diabétiques ou les personnes désireuses de contrôler ou diminuer la concentration de sucre.

Il est naturel et fait à partir du bois de Bouleau, l'hémicellulose. Il est 100% naturel et ne nécessite aucune extraction ou opérations avec des solvants chimiques comme l'aspartame.

Le xylitol existe en sachet de 250 ou 700 gr que vous trouverez à "Contenance".

Les Avantages du Xylitol Ecoidées :

Le Xylitol  a un indice glycémique très faible de 7 à 8 au lieu de 75 pour le sucre raffiné et 65 pour le sucre roux.

Il ne provoque donc pas de pic de glycémie ce qui est un avantage pour le diabète.

Le Xylitol est le seul produit qui bénéficie de la mention " bon pour les dents" sur les paquets de chewing-gums car il protège les dents des caries en n'acidifiant pas le pH bucco-dentaire, élément nécessaire pour le développement des bactéries créant les caries.

Le Xylitol s'utilise comme le sucre blanc, c'est à dire qu'au niveau du goût, Une cuillère à café de xylitol = 1 cuillère à café de sucre de table.

Par contre il augmente de 30% à la cuisson, ce qui fait qu'il faut utiliser 70 gr de Xylitol pour 100 gr de sucre.

La Qualité du Xylitol Ecoidées:

Nous garantissons une absence totale d’OGM, de pesticides, de gluten, de résidus de produits chimiques dont solvants.

Il n’a été exposé à aucune stérilisation ni irradiation ionisante, et ne contient aucun allergène.

Le Xylitol est purifié par cristallisation, et notre produit ne contient aucun additif d’aucune sorte.

Le Xylitol « Biosagesse » est importé de Finlande.