Pianto

Parmi les compléments alimentaires les plus anciens, les plus efficaces, je glisserai dans les premières places, la marque Pianto. Plus de 60 ans existence. Mais qu'offre exactement Pianto comme produits naturels ?

Présentation de la marque Pianto.

C'est en 1958, que la naissance de l'entreprise commença avec un biochimiste Belge, passionné par les levures qui mit tout son savoir et son énergie pour créer un aliment qui après-guerre pourrait combler toutes les carences alimentaires. C'est ainsi que le Pianto Gastronomique ou Doré fut crée.

Quelques années plus tard, installé dans le secteur St Joseph, il créa la gamme Pianto B.St Joseph, des produits à base de levures, de miels et de plantes.

Aujourd'hui à la tête de l'entreprise siège un amoureux de la nature, docteur en Biochimie et impliqué dans le microbiote intestinal, domaine dans lequel il a une thèse de doctorat.

Comment fonctionne la production du Pianto

Elle se fait en 3 étapes qui vont donner un produit très concentré, riche en nutriments dont les dernières analyses faites en Allemagne par un laboratoire indépendant montrent que 99,6% du produit est assimilable par l'organisme, ce qui est impressionnant à ce niveau.

Le pianto dont on parle est celui qui portait le nom de pianto gastronomique ou doré, ensuite il fut appelé Barouk et maintenant avec la formule inchangée, son nouveau nom depuis 2020 est Pianto Classic.

- 1ère étape, la Fermentation

Elle est faite à partir de la betterave pour ses qualités nutritionnelles, riche en antioxydants et bétaïne. Ce procédé va permettre la croissance et l'activité métaboliques des micro-organismes. Cette technique améliore la digestibilité des protéines, des glucides et l'assimilation des vitamines.

Si vous êtes informé, en naturopathie, nous faisons souvent l'apologie des aliments fermentés pour la santé.

La fermentation va offrir des acides gras à chaînes courtes bénéfiques à notre organisme et au microbiote, un grand nombre de vitamines naturelles qui ont une qualité supérieure et une biodisponibilité très importante pour l'organisme. Des enzymes, nécessaire au déclenchement de nombreux métabolismes dans le corps.

- 2ème étape, la Lyse

Cette étape permet de rendre assimilable tous les nutriments contenu dans la 1ère phase. Le procédé consiste à libérer les cellules, en découpant les molécules complexes comme les protéines en molécules primaires, les acides aminés.

- 3ème étape, la concentration

Cette étape permet de concentré le produit puis auquel le laboratoire va ajouter un grand nombre de fruits, légumes pour leurs propriétés antioxydantes.

Ce qui donne une valeur ORAC au produit exceptionnel, l'ORAC est un indice pour calculer le niveau antioxydant
Les épinards : 10
Le chou vert : 18
Le raisin Sec : 24
Le pruneau : 60
Le sureau : 105
Pianto : 150

Le pianto a un goût proche d'un cube de bouillon, c'est dû à la concentration en protéines du produit, il est donc conseillé de le prendre avec une eau tiède pour une sensation de soupe chaude.

Il existe aussi le Pianto agrumes contenant du citron pour les personnes n'aimant pas le goût particulier du Pianto.

Les différents produits de la marque

Il existe tout une autre gamme, appelé avant B.St Joseph, et portant aujourd'hui des noms plus significatifs car ils bénéficient des allégations des compléments alimentaires

Cette gamme a une texture épaisse, à base de miel et chaque bouteille a une spécificité pour l'organisme.

- IS sommeil
- Tov Stress
- Todah défenses naturelles
- TX Hiver
- SI digestion
- BI Foie
- Lehaim Intestin
- VI vitalite
- SA Circulation
- Ken Cardiométabolic
- FA pour les cycles de la femme
- Hava Métabolisme hormonal
- DE Peau
- UR confort urinaire
- RU articulations

Auparavant, il existait une gamme au Lévulose pour les personnes souhaitant avoir un produit n'ayant pas d'incidence sur leur glycémie, mais cette gamme est arrêtée.

Ces produits sont chers, mais toute la marque a notre confiance, si vous avez besoin de conseils, d'avis, vous pouvez nous joindre au 04 68 21 10 10  Nature et forme.