Chitosan minceur

Le chitosan est capteur de graisses

Pour mincir, vous devez diminuer l’assimilation des graisses.

Le Chitosan, une substance issue des crustacés, qui possède la propriété de capter une part importante des graisses alimentaires, limitant ainsi vos apports caloriques.

Le chitosan est une fibre extraite de la carapace des crustacés. Il est constitué de substances (polysaccharides hydrosolubles) que l’organisme humain ne peut digérer.

Il renferme notamment des copolymères de glucosamine et de N-acétylglucosamine.

Ses propriétés sont donc similaires à celles de la cellulose.

L’utilisation du chitosan est très récente. Jusqu’à présent, les usages industriels de ces fibres étaient limités aux industries des cosmétiques et des textiles, mais elles font actuellement l’objet d’intenses recherches dans les domaines du génie médical et de la pharmacologie.

Il semble que le chitosan soit en voie de trouver son utilité en médecine classique comme « véhicule » de médicaments ou d’autres substances thérapeutiques (vaccins, antigènes ou gènes).

On utilise en effet le chitosan pour confectionner des microcapsules qui peuvent préserver la substance thérapeutique jusqu’à ce qu’elle atteigne sa cible physiologique (oesophage, estomac ou côlon, notamment)