Le miel de manuka Bio présente des notes d'eucalyptus et une texture crémeuse qui en font un miel de très grande qualité.
Le miel de Manuka Bio ne bénéficie pas d'un indice car pour avoir le label Bio, la partie de l'ile où il est cultivé ne sont pas les arbustes donnant les propriétés des indices.
Ce miel s'utilise donc plus pour sa qualité gustative...
Des recherches scientifiques ont mis en évidence les propriétés médicinales du miel de Manuka.
Issu de l’agriculture biologique, ce miel vous permet de vous faire du bien en vous faisant plaisir.
La fleur de Manuka donne au miel un goût unique, différent de celui des miels que nous connaissons. Il présente des notes d’eucalyptus et une texture crémeuse qui en fait un miel de très grande qualité. Tous les miels contiennent une enzyme spécifique qui produit du péroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu. Le Miel de Manuka contient une propriété supplémentaire qui fait sa spécificité.
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