Lécithine de soja

Emulsifie les graisses, combat les mauvaises graisses
La LECITHINE de SOJA est un émulsifiant naturel qui solubilise les graisses.
De plus, elle est riche en choline et inositol qui favorisent les bonnes graisses
Par ailleurs, la LECITHINE fait partie de la famille des phospholipides qui sont des constituants essentiels des membranes cellulaires dont ils maintiennent la fluidité et la perméabilité.

Ils interviennent également dans le métabolisme du phosphore dont on connaît le rôle majeur.

Enfin, dans le cerveau, la Lécithine de soja se transforme en acéthylcholine, un neuromédiateur nécessaire au maintien des fonctions mentales et de l’équilibre émotionnel.