Jus de noni Bio, l'ambroisie Polynésienne Le jus de noni Bio de Diet Horizon est un Super-Fruit Le jus de noni a une composition nutritionnelle très intéressante et riche en nutriments Bien que le jus des fruits soit la forme la plus consommée, on rapporte que les Polynésiens utilisaient aussi, à l'occasion, les feuilles, les fleurs, l'écorce et les racines. On a d'ailleurs répertorié une quarantaine de produits traditionnels renfermant l'une ou l'autre des parties de la plante Noni. De nombreuses histoires polynésiennes parlent de héros sauvés de la famine par le précieux jus de Noni. La richesse du Noni Le fruit du noni contient des antrhaquinones, des alcaloïdes, des polysaccharides et des stérols. On y retrouve aussi des coumarines, des triterpènes et des iridoïdes. Le fruit contient une quantité importante de vitamines, minéraux et autres molécules d'intérêt. Notre jus de Noni est élaboré à 100% à partir de jus Bio issu de Noni récoltées en Polynésie Française (Tahiti). Tout au long de la fabrication, des prélèvements et analyses sont réalisés. Le jus de noni subit une flash-pasteurisation à 90°C pendant 15 secondes puis le jus de noni est rapidement refroidi à 22°C, puis est versé dans les bouteilles en HDPE. Après le remplissage, pour une meilleure conservation, l'oxygène résiduel est éliminé des bouteilles. Puis le bouchon est ajouté automatiquement.
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