L'huile de Lin est réputée pour sa richesse en AGPI à longues chaînes, de type oméga 3 Le lin est riche en acides gras mono et poly-insaturés et apporte de nombreux effets bénéfiques pour l'organisme grâce à la présence d'acide alpha linolénique (oméga 3), d'acide linoleique (oméga 6) et d'acide oléique (oméga 9). Les lignanes sont des phytoestrogènes présents dans les aliments riches en fibres tels que les graines, les légumes, les fruits et les légumineuses. Les graines de lin sont les plus riches en lignanes, elles contiennent 100 fois plus de lignanes que les autres plantes. L'huile de lin, lorsqu'elle n'est pas filtrée représente une source intéressante de lignanes. 3 actions majeures item1 Les omega 3 sont importants pour la protection cardiaque: ils diminuent les LDL et augmentent les HDL, ils jouent le rôle de précurseur des prostaglandines ce qui permet de réguler la tension, d'améliorer l'élasticité des artères et de diminuer l'agrégation plaquettaire. Ils ont aussi une action protectrice au niveau des articulations. item2 Les omega 6 vont participer à la jeunesse de la peau, améliorer son hydratation, arrêter le dessèchement cutané, diminuer les rides et les vergetures ainsi que renforcer les ongles cassants. item3 Les omega 9 sont des protecteurs cardiaques et favorisent le bien-être général. item4 Les lignanes pourraient jouer un rôle pour les problèmes de santé liés à la ménopause et à l'ostéoporose chez les femmes en stimulant la production des oestrogènes ainsi que pour la protection de la prostate chez les hommes.
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